宿毛リゾート 椰子の湯

お料理

新鮮な食材にこだわった本格レストランで舌鼓。
宿毛湾で揚がった新鮮な魚介を
贅沢に使った本格魚料理をご堪能ください。

お食事処 椰子
営業時間(7/1~)
<昼食> 11:00~14:00
<夕食> 18:00~21:30(LO21:00)

ご希望の内容をクリックしてください。

ご夕食 宿泊者様

ご宿泊の方向けに、海山の幸に恵まれた宿毛の贅を尽くした懐石料理をご用意。
新鮮な食材と料理人の技が光るお料理は、一品ずつのご提供で、出来立てをお召し上がりいただけます。

漁師飯懐石

漁師飯懐石

宿毛の海でとれた食材を贅沢に使った海鮮懐石。
今しか味わえない料理とおもてなしを是非ともご堪能下さいませ。
※本プランは2名様以上でのご予約となります。
※仕入れによりメニューが変更される場合もございますので、ご了承下さいませ。
※12月1日からの冬懐石です。

食前酒
季節の地酒
前菜
白魚雲丹焼き・アスパラ豆腐・筍の木の芽和え
焼物
四万十鶏塩糀焼き
小鉢
鰹のたたき(三種味比べ)
温物
白魚と車海老の卵とじ
造り
真鯛のカルパッチョ(梅肉ドレッシング)本日の赤身・アオリイカ
炙り
河豚プレート焼き(辛味醤)
鍋物
ねぎま鍋
揚物
河豚のから揚げと春の天ぷら
御食事
鯛釜飯orあさり筍釜飯
汁物
お吸物・香の物
甘味物
手作りわらび餅

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旬の厳選懐石

旬の厳選懐石

椰子の湯の料理長が自信をもってお勧めする特別な懐石をご用意
※12月1日からの冬懐石です。

食前酒
季節の地酒
前菜
白魚雲丹焼き・アスパラ豆腐・筍の木の芽和え・空豆と百合根洋酒煮・本唐墨博多
小鉢
鰹のたたき(三種味比べ)
温物
白魚と車海老の卵とじ
造り
真鯛のカルパッチョ(梅肉ドレッシング)本鮪お造り
炙り
宮崎産霧峰牛の焼きしゃぶ(ステーキタレ)
蒸し物
宿毛産 伊勢海老蒸し(酢・わさびマヨネーズ)
揚物
河豚のから揚げと春の天ぷら
御食事
鯛釜飯orあさり筍釜飯
汁物
お吸物・香の物
甘味
手作りわらび餅

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黒潮懐石

黒潮懐石

陶板焼きをメインに、新鮮な海の幸も楽しめる豪華な懐石
※12月1日からの冬懐石です。

食前酒
季節の地酒
前菜
白魚雲丹焼き・アスパラ豆腐・筍の木の芽和え
焼物
銀ひらす西京焼き
小鉢
鰹のたたき(三種味比べ)
温物
白魚と車海老の卵とじ
造り
真鯛のカルパッチョ(梅肉ドレッシング)本日の赤身・アオリイカ
炙り
霧峰牛陶板焼きステーキ
鍋物
真鯛のしゃぶ鍋
揚物
河豚のから揚げと春の天ぷら
御食事
鯛釜飯orあさり筍釜飯
汁物
お吸物・香の物
甘味
手作りわらび餅

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宿毛懐石

宿毛懐石

宿毛の海の幸を贅沢に。量・質ともに大満足のリーズナブルな懐石
※12月1日からの冬懐石です。

食前酒
季節の地酒
前菜
白魚雲丹焼き・アスパラ豆腐・筍の木の芽和え
焼物
銀ひらす西京焼き
小鉢
鰹のたたき(三種味比べ)
温物
白魚の卵とじ
造り
真鯛のカルパッチョ(梅肉ドレッシング)
炙り
四万十豚焼きしゃぶ(ステーキタレ)
揚物
河豚から揚げと春の天ぷら
御食事
鯛釜飯orあさり筍釜飯 
汁物
お吸物・香の物
甘味
手作りわらび餅

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鍋懐石

鍋懐石

旬の地物にこだわった鍋料理メインの懐石となります。

食前酒
季節の地酒
前菜
白魚雲丹焼き・アスパラ豆腐・筍の木の芽和え
焼物
四万十鶏塩糀焼き
小鉢
鰹のたたき(三種味比べ)
温物
白魚の卵とじ
造り
真鯛のカルパッチョ(梅肉ドレッシング)
鍋物
四万十豚しゃぶ鍋(ポン酢)
揚物
河豚から揚げと春の天ぷら
御食事
鯛釜飯orあさり筍釜飯
汁物
お吸物・香の物
甘味
手作りわらび餅

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お子様懐石A

お子様懐石A

高学年のお子様向けの懐石メニューです。

お子様懐石B

お子様懐石B

低学年のお子様向けの懐石メニューです。

ご朝食 宿泊者様

ご宿泊者様向けの朝食メニューです。 下記のメニューからお好きなものをお一つお選びいただけます。 どのメニューにも、本格サイフォンコーヒー付き。 ※季節、仕入れによって料理内容が変わる場合がございます。

  • 選べる朝定食A

    選べる朝定食A

    • 松香堂(牛たんしぐれ煮、だし巻き玉子しらすおろし添え、鰹節漬け、土佐ジロー卵、いかシュウマイ、サラダ)
    • 四万十 三元豚ロースと野菜の焼きしゃぶ
    • 鰹のたたき 塩ポン酢
    • 一釜ご飯
    • 味噌汁
    • 漬物
    • サイフォンコーヒー
  • 選べる朝定食B

    選べる朝定食B

    • 松香堂(牛たんしぐれ煮、だし巻き玉子しらすおろし添え、鰹節漬け、土佐ジロー卵、いかシュウマイ、サラダ)
    • 真鯛のしゃぶ鍋
    • 鰹のたたき 塩ポン酢
    • 一釜ご飯
    • 味噌汁
    • 漬物
    • サイフォンコーヒー
  • 選べる朝定食C

    選べる朝定食C

    • 松香堂(牛たんしぐれ煮、だし巻き玉子しらすおろし添え、鰹節漬け、土佐ジロー卵、いかシュウマイ、サラダ)
    • みりん干し・じゃこ天
    • 鰹のたたき 塩ポン酢
    • 一釜ご飯
    • 味噌汁
    • 漬物
    • サイフォンコーヒー
  • 選べる朝定食D

    選べる朝定D

    • ローストビーフ
    • オムレツ デミグラスソース
    • 特製ラザニア
    • サラダ
    • オマール海老のクリームスープ
    • パンケーキ メイプル&ホイップ添え
    • ヨーグルト 季節のフルーツソース
    • サイフォンコーヒーorオレンジジュース
  • お子様和セット

    お子さま和セット

    • 焼き魚
    • 鶏から揚げ
    • 玉子焼き しらすおろし添え
    • サラダ
    • 小鉢
    • 味噌汁
    • 一釜ご飯
    • フルーツ
    • ドリンク
  • お子様洋セット

    お子さま洋セット

    • パンケーキ メイプル&ホイップ添え
    • オムレツ
    • ウインナー
    • サラダ
    • ヨーグルト
    • ドリンク
レストランメニュー (日帰り利用者様)

レストランメニュー 日帰り
利用者様

日帰りのお客様向けのレストランメニューです。 宿毛名物・わら焼き鰹をはじめとする単品メニューから定食・御膳まで、幅広くお楽しみいただけます。 わら焼き体験もできます。

お食事の一例

  • 椰子の湯御膳

    椰子の湯御膳

    1,848円(税込)
  • 沖ノ島御膳

    沖ノ島御膳

    1,738円(税込)
  • 豊ノ島ちゃんこ鍋御膳

    豊ノ島ちゃんこ鍋御膳

    1,408円(税込)
  • お刺身とふぐの唐揚げ御膳

    お刺身とふぐの唐揚げ御膳

    1,518円(税込)
  • わら焼き鰹と牡蠣フライ御膳

    わら焼き鰹と牡蠣フライ御膳

    1,518円(税込)
  • 宿毛の豪華海鮮桶丼

    宿毛の豪華海鮮桶丼

    1,980円(税込)
  • 鯛釜めしと天ぷら御膳

    鯛釜めしと天ぷら御膳

    1,408円(税込)
  • ハンバーグと海老フライ&白身魚フライ

    ハンバーグと海老フライ&白身魚フライ

    1,408円(税込)
  • 切り落とし牛ヒレ肉のステーキ

    切り落とし牛ヒレ肉のステーキ

    1,408円(税込)
  • オムライスプレート

    オムライスプレート(特製ラザニア)

    1,408円(税込)

他にもレストランにて、多数メニューを用意してございます。
詳細をご希望の方はお問い合わせください。

お飲物

おすすめの高知の地酒の他、各種お飲物を豊富にご用意しております。
さらに、宴会などに最適な飲み放題プランもございます。

  • 高知の地酒
  • 焼酎
  • ビール
  • 酎ハイ
  • カクテル
  • 果実酒
  • ワイン
  • ソフトドリンク
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